Lecompte Calvados Pays Auge 1988
CALVADOS PAYS D’AUGE

LECOMPTE 1988

“Après 25 années de vieillissement et afin de célébrer mon quart de siècle de Maître de chai, j’ai façonné 1988 carafes de ce millésime 1988 qui a aujourd’hui atteint sa plénitude aromatique.”

Ce Millésime 1988 est un témoignage du parcours de Richard Prével comme Maître de chai de Lecompte, et élève ce Calvados Pays d’Auge au rang du millésimé le plus emblématique de la Maison.

Couleur

Ambre profond.

Nez

La première impression nous conduit tout droit vers la pomme cuite, puis se dévoilent successivement des notes d’amandes grillées et de vanille toutes deux issues du bois. L’orange confite vient s’associer à ces premières sensations. Certains y percevront une touche de cannelle.

Bouche

Goût de pomme cuite et caramélisée au four, suivi par des notes de pain d’épices, pain grillé, avec des sensations de café, chocolat et caramel.

Lecompte Calvados Pays Auge Premium
Calvados Cadrage Restreint

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