Editions limitées

« Quel que soit son âge, un Calvados Lecompte
offre des saveurs affirmées et singulières,
des nuances infinies
que le véritable amateur n’oublie jamais. »

1988

« Après les arômes puissants de pomme cuite, de vanille et d’amandes grillées, se distinguent de ce millésime 1988 des touches d’oranges confites, de miel et de cannelle.
J'ai scrupuleusement choisi et élevé cette cuvée en me replongeant dans mon enfance. Je repense à la tarte tatin gourmande qui chauffait doucement dans le four de la maison familiale.
Après 25 années de vieillissement et afin de célébrer mon quart de siècle de Maître de Chai j’ai façonné 1988 carafes de cette cuvée qui a aujourd’hui atteint sa plénitude aromatique. »

Richard Prével

Ce lien qui unit Richard Prével au Millésime 1988 marque l'histoire de son parcours de Maître de Chai, et élève ce Calvados Pays d'Auge au rang du millésimé le plus emblématique de la Maison Lecompte.

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